تعتبر الجبنة البيضاء هي الجبنة الأكثر إستهلاكاً في منطقة الشرق الأوسط وتنتمي الجبن إلي منتجات الألبان ويعد المكون الرئيسي لها هو الحليب ويستخدم حليب الأبقار والجاموس والماعز والأغنام، والجبنة البيضاء…

تعتبر الأطباق المشوية من الوصفات المفضلة عند العديد من الأشخاص حيث تتميز بطعم لذيذ وتعد سهلة الهضم، وتعتبر صدور الدجاج المشوية من الأصناف الشهية التي تقدم في العديد من المناسبات…

تعد المهلبية من الحلويات الشرقية المشهورة في الدول العربية ويطلق عليها أسماء أخري منها محلبي ومحلبية، تقدم بأكثر من طريقة فلها العديد من طرق التحضير فتختلف من دولة إلي أخري…

الكيك من أشهي الحلويات يحبه الأطفال والكبار وترغب الأمهات بتقديم الكيك بنكهات مختلفة حتي تسعد أطفالها ولكن قد تعتقد أن طريقة التحضير صعبة وتحتاج إلي وقت طويل فتفضل شرائها من…

تعتبر الشخشوخة من الأكلات التي تشتهر بها دولة الجزائر وتقدم عادةً في المناسبات والأفراح، ويتم تحضيرها بأكثر من طريقة فمنها شخشوخة البسكرية وشخشوخة الظفر وشخشوخة البوسعادية وشخشوخة القسنطينية، وفي هذا…

مسخن الدجاج من الأصناف المشهورة في الأردن وفلسطين هو من المأكولات الشعبية يتم إعداده بأكثر من طريقة فهو له العديد من الوصفات، يقدم في المناسبات والعزومات العائلية يتميز بنكهة رائعة…

الدجاج من الأطباق الرئيسية علي المائدة ويتم تحضيره بالعديد من الوصفات، كل بلد تقدمه بطريقة مختلفة لذا تشتهر كل بلد بوصفة للدجاج بنكهة مميزة ولذيذة، واليوم في هذا المقال يقدم…

المنسف من أشهر الأطباق في الأردن وبلاد الشام يتميز بنكهة ومذاق رائع ويقدم في العديد من المناسبات والعزائم، يتم تحضير المنسف بالعديد من الطرق فيمكن تقديمه بالدجاج أو اللحم وأهم…