ما هو الحبق وما هي فوائده وأضراره

ما هو الحبق وما هي فوائده وأضراره

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 3 نوفمبر، 2019 المشاهدات: 2٬070 مشاهدة

الحبق واحد من النباتات التي تم تصنيفها تبعًا لفصيلة الشفويات هو يعرف بالكثير من الأوساط بالريحان، أول من قام بإستخدامه هو الشعب الأوروبي حتى بدأ أن يُعرف في شتى بقاع…

طرق تخزين وحفظ البرتقال

طرق تخزين وحفظ البرتقال

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 9 سبتمبر، 2019 المشاهدات: 516 مشاهدة

البرتقال من الحمضيات التي تمد الجسم بفيتامين سي الأساسي الذي يحتاجه الجسم بشكل كبير، سمي البرتقال بهذا الإسم نظراً لدولة البرتغال فقد نقلوا هذه الفاكهة من الصين الى البرتغال فأطلقوا…

طريقة حفظ ورق النعناع الأخضر

طريقة حفظ ورق النعناع الأخضر

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 10 سبتمبر، 2018 المشاهدات: 1٬666 مشاهدة

النعناع نبات عطري يتميز برائحة نفاذة ينتمي إلي النباتات المعمرة ويتبع الفصيلة الشفوية ينمو في مناطق معتدلة الحرارة، كان يستخدم النعناع في الطب البديل منذ القدم وأيضاً يدخل في صناعة…

ما هي طريقة تفريز الملوخية

ما هي طريقة تفريز الملوخية

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 19 أغسطس، 2018 المشاهدات: 2٬355 مشاهدة

الملوخية من الأكلات المفضلة عند المصريين وهي عبارة عن أوراق صغيرة خضراء اللون وهي من النباتات الموسمية تظهر في فصل الصيف لذا تلجأ ربة المنزل بحفظ وتفريز الملوخية في الثلاجة…

ما هي طريقة تفريز ورق العنب

ما هي طريقة تفريز ورق العنب

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 7 أغسطس، 2018 المشاهدات: 3٬239 مشاهدة

ورق العنب من الأطباق الرئيسية الشهية واللذيذة جداً يعرف في كل دولة باسم مختلف في فلسطين يسمي بالدوالي وفي العراق يسمي دولما وفي سوريا يسمي يبرق، يتم حشو ورق العنب…

طريقة تخزين القرنبيط

طريقة تخزين القرنبيط

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 26 يوليو، 2018 المشاهدات: 1٬462 مشاهدة

القرنبيط هو نوع من أنواع الخضار ينتمي إلي العائلة الصليبية يطلق عليه عدة أسماء منها الزهرة والشفلور، ينمو القرنبيط في فصل الشتاء ويوجد منه عدة ألوان الأخضر والبرتقالي والبنفسجي والأبيض…