طريقة حفظ ورق النعناع الأخضر

طريقة حفظ ورق النعناع الأخضر

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 10 سبتمبر، 2018 المشاهدات: 811 مشاهدة

النعناع نبات عطري يتميز برائحة نفاذة ينتمي إلي النباتات المعمرة ويتبع الفصيلة الشفوية ينمو في مناطق معتدلة الحرارة، كان يستخدم النعناع في الطب البديل منذ القدم وأيضاً يدخل في صناعة…

ما هي طريقة تفريز الملوخية

ما هي طريقة تفريز الملوخية

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 19 أغسطس، 2018 المشاهدات: 1٬116 مشاهدة

الملوخية من الأكلات المفضلة عند المصريين وهي عبارة عن أوراق صغيرة خضراء اللون وهي من النباتات الموسمية تظهر في فصل الصيف لذا تلجأ ربة المنزل بحفظ وتفريز الملوخية في الثلاجة…

ما هي طريقة تفريز ورق العنب

ما هي طريقة تفريز ورق العنب

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 7 أغسطس، 2018 المشاهدات: 2٬690 مشاهدة

ورق العنب من الأطباق الرئيسية الشهية واللذيذة جداً يعرف في كل دولة باسم مختلف في فلسطين يسمي بالدوالي وفي العراق يسمي دولما وفي سوريا يسمي يبرق، يتم حشو ورق العنب…

طريقة تخزين القرنبيط

طريقة تخزين القرنبيط

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 26 يوليو، 2018 المشاهدات: 894 مشاهدة

القرنبيط هو نوع من أنواع الخضار ينتمي إلي العائلة الصليبية يطلق عليه عدة أسماء منها الزهرة والشفلور، ينمو القرنبيط في فصل الشتاء ويوجد منه عدة ألوان الأخضر والبرتقالي والبنفسجي والأبيض…