ينتمي العدس إلي عائلة البقوليات ويعرف أنه غذاء الفقراء يحتوي علي قيمة غذائية عالية فهو غني بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ويحتوي علي الفيتامينات والكربوهيدرات والأحماض الأمينية والألياف الغذائية والبروتينات…
ينتمي العدس إلي عائلة البقوليات ويعرف أنه غذاء الفقراء يحتوي علي قيمة غذائية عالية فهو غني بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم ويحتوي علي الفيتامينات والكربوهيدرات والأحماض الأمينية والألياف الغذائية والبروتينات…