السمن البلدي نوع من الدهون نحصل عليه من الأغنام والأبقار ويستخدم في طهي العديد من الأصناف في بعض المطابخ الكبيرة وأيضاً يفضله ربات البيوت وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وفوائده…