إن الأعشاب الورقية الخضراء لها العديد من الفوائد العظيمة التي تعود بالنفع على صحة الإنسان من هذه الأعشاب البقدونس والكزبرة وهما الأكثر إستخداماً في المطبخ العربي، كل منهم لهم استخدامات…

يعتبر البقدونس أحد أنواع النباتات التي تستخدم بكثرة حول العالم ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، يحتوي البقدونس على زيوت طيارة ومضادات الأكسدة وفيتامين سي وفيتامين ج والحديد واليود والبوتاسيوم لذا له…

البقدونس من النباتات العشبية ينمو في المناطق ذات الحرارة المعتدلة تنتشر زراعته في تونس واليونان والجزائر، يستخدم البقدونس في العديد من الأطعمة ويتم تناول منقوع البقدونس كشراب من خلال نقعه…

البقدونس عبارة عن نبات عشبي يتم إستعماله في تزيين الأطباق وكنوع من التوابل لإضافة نكهة مميزة علي الطعام ويستخدم أيضاً في العديد من الخلطات الطبيعية للعناية بالشعر فهو يحتوي علي…