الفول السوداني يعرف أنه من المكسرات الأرضيه وهو مشهور من قديم الأزل وعلي مرور العصور المختلفه وهو من عائلة البقوليات التي ينتمي لها أيضاً الفول والفاصوليا واللوبيا، الموطن الأصلي للفول السوداني هو أمريكا الجنوبيه وهو محصول من أهم المحاصيل بالعالم ونجده بتطور الصناعة أصبح له صور مختلف منها زبدة الفول السوداني وزيت فول سوداني، يوضح موقع دردشتي في هذا المقال فوائد تناول الفول السوداني.
فوائد تناول الفول السوداني
- يتميز بأن سعره رخيص لذا يسهل إستخدامه كوسيله إقتصاديه للحفاظ علي الوقايه من أمراض كثيره والحفاظ علي صحة الجسم والقلب.
- مفيد للمرضي الذين يعانون من مرض السكري لإحتوائه علي البروتينات والألياف فيخفض من نسبة السكر بالدم.
- يحتوي علي الثيامين وهو فيتامين B1 فيساعد الخلايا علي تحويل الكربوهيدرات إلي طاقه.
- يقي الإنسان من الزهايمر أو مشاكل الذاكره التي ترتبط بالتقدم بالعمر.
- يقلل من خطر الوفاه حيث يعمل علي الحفاظ علي الأوعيه الدمويه.
- يحتوي علي أحماض دهنيه غير مشبعه مفيده للقلب.
- يحتوي علي مواد تمنع وتقلل من الإصابه بسرطان المعدة.
- يقلل من أخطار الإصابه بالسرطانات لإحتوائه علي مضادات الأكسدة.
- يمنع الإصابه بالعدوي الفيروسيه أو أمراض القلب.
- يعمل علي مساعدة الجسم علي إنتاج الطاقه لإحتوائه علي الماغنسيوم.
- غني بالدهون التي يحتاجها الجسم ويمده بالطاقة.
- يساعد علي إنقاص الوزن لإحتوائه علي نسبه عاليه من الألياف.
- يعمل علي نمو الخلايا والأعصاب بالجنين بشكل جيد لإحتوائه علي مادة الفولات فتحتاجه الأمهات الحوامل لذلك.
- يؤثر علي كوليسترول الدم فبالتالي يقلل من تكون حصوات المراره.
- يحتوي علي العناصر الغذائيه والفيتامينات والمعادن والبروتينات.
- ينظم نسبة الدهون بالدم فيمنع الجلطات ويحافظ علي القلب والأوردة.
- يحتوي علي النياسين وهي الماده التي تحافظ علي المخ ويزيد من مستوي النمو.
- يعمل علي العلاج لبعض حالات الإكتئاب.
فوائد الفول السوداني للبشرة
- يحتوي علي نسبة عاليه من فيتامين ( ه ) الذي يلعب دور أساسي بالحفاظ علي الجلد.
- يحتوي علي نسبه كبيره من فيتامين ( ج ) فيساعد الجسم علي تكوين الكولاجين وبالتالي إعطاء البشرة النضارة.
- يحتوي علي الفوسفور الذي له دور كبير في نمو أنسجة الجسم.
- يدخل في صناعة المكياج وكريمات التجميل.
