ينتمي الترمس إلي عائلة البقوليات وله العديد من الفوائد الصحية وذالك لأنه يحتوي علي الفيتامينات والبروتينات والألياف والمعادن, إستخدم الترمس كغذاء للإنسان منذ آلاف السنين وهو له أنواع عديدة ولكن الترمس الأبيض هو الشائع في منطقة البحر الأبيض المتوسط وينقسم إلي ترمس حلو وترمس مر, يوضح موقع دردشتي في هذا المقال فوائد الترمس.
فوائد الترمس
- الترمس مصدر غني بمضادات الأكسدة والبروتين والألياف الذي يحتاجها الجسم.
- يساعد الترمس في تخفيض مستوي الكوليسترول لأنه يحتوي علي كميات كبيرة من الفايتوستيرول.
- يساعد الترمس علي خفض ضغط الدم المرتفع لأنه يحتوي علي خصائص خافضة للضغط.
- يساعد تناول الترمس علي فقدان الوزن لأنه يعمل علي سد الشهية.
- يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي ويعزز من نمو البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.
- يساعد الترمس علي تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية لأنه يحتوي علي كميات كبيرة من الألياف.
- يساهم في محاربة السمنة لانه يحتوي علي نسبة قليلة من النشويات كما يعمل علي تحسين عملية الأيض.
- يساعد الترمس في الحفاظ علي وظائف الجهاز المناعي لأنه يحتوي علي نسب عالية من البروتين.
- يعمل علي تجديد خلايا الجسم ويساهم في نمو خلايا جديدة ويعزز من صحة العظام لأنه يحتوي علي العديد من المعادن.
- يساعد الترمس في علاج بعض الأمراض الجلدية كالصدفية والأكزيما والنمش كما أنه مقاوم للتجاعيد.
- يساعد في الوقاية من بعض الأمراض مثل أمراض القلب والسرطان وذالك لأنه يحتوي علي مضادات أكسدة قوية.
- يساعد الترمس علي تنشيط الجسم ويعمل علي تقوية الأعصاب.
- يعالج الترمس تساقط الشعر ويعمل علي فرد الشعر وتطويله.
- يساعد الترمس علي خفض مستويات السكر في الدم لأنه يحتوي علي الألياف ويعد غذاء مناسب جدا لمرضي السكر.
