كيكة الجيلى من أشهى الحلويات يعشقها الكبار والصغار وخصوصاً في فصل الصيف هي كيكة سهلة وبسيطة يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة, سوف يقدم موقع دردشتي في هذا المقال كيكة الجيلى بالفراولة مع فواكه موز وعنب ويمكن إستخدام فواكه اخري يمكن مع فروالة أو مانجو مع جيلى بالمانجو يمكن تحضيرها علي حسب ماتحبون أرجو أن تنال الوصفة إعجابكم.
طريقة عمل كيكة الجيلى
المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق
- كوب من السكر الناعم
- كوب من الحليب
- نصف كوب من الزيت
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ملعقة من الفانليا
- 4 بيض
- 2 باكو من الجيلى أي نوع
- فواكه
الطريقة:
- نقوم بتحضير الجيلى والطريقة علي الباكو.
- نحضر صينية ونضع فيها الفواكه أي فواكه انا جربتها بعنب وموز وجيلى فراولة وكانت رهييبة.
- نرفع من مقدار الجيلى كوب ونضعه جانبا والباقي يضاف علي الفواكه في الصينية ويدخل إلي الفريزر.
- نحضر وعاء ونقوم بنخل الدقيق ونضيف البيكنج بودر ويقلب.
- فى الخلاط نضرب البيض والزيت واللبن والفانليا والسكر ويضرب جيداً.
- يضاف الخليط الي الدقيق ويقلب مع بعضهم.
- نحضر صينية وتدهن بالزبدة وترش بالدقيق ويضاف خليط الكيكة وتدخل إلي الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
- تخرج الكيكة من الفرن وتترك حتى تبرد تماماً.
- تخرج صنيية الجيلى بالفواكه بعد أن تكون أصبحت متماسكة يضاف إليها الكيكة ثم يضاف كوب الجيلى وتشرب به الكيكة من جميع الأطراف ثم تدخل إلي الفريرز لمدة ساعة.
- تخرج كيكة الجيلى وتترك حتى تبرد قليلاً ثم تقلب علي طبق التقديم ويمكن تزيينها بكريمة الخفق وبالهنا والشفا.
شكراا