هناك سؤال محير لأي ربة منزل بعد كل حفلة أو مناسبة حتى يتبقى الكثير من قطع الكيك، كيف يمكن أن نستفيد من تلك البواقي وفي هذا المقال يوضح موقع دردشتي كيف نستفيد من بقايا الكيك حيث نستفيد منه ونحوله إلى شكل وطعم لذيذ إليك ثلاث وصفات رائعة.
كيف نستفيد من بقايا الكيك
الليزي كيك
- طريقة عمل الليزي كيك سهلة جدًا، حيث نقوم بإحضار بواقي كيك ونقوم بتفتيت بقايا الكيك في إناء كبير.
- أضيفي 1 ملعقة قرفة، و2 ملعقة كاكاو، و1/2 كوب حليب بارد، وعليهم 1 ملعقة من خليط البودر.
- أخفقي الخليط جيدًا حتى يكون متماسك.
- افردي بواقي الكيك في صينية مفرودة وضعي فوقه بعض من الكاكاو، ثم قومي بلف الخليط عن طريق ورق الزبدة كما تفعلين مع السويس رول، ويتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين كاملتين حتى أن يتم تماسك الخليط.
- قومي بإزالة ورق الزبدة وقدميه مع قطع من الشوكولاتة.
الكيك بوبس
- هناك وصفة أخرى لإستخدام بقايا الكيك يحبها الكبار قبل الأطفال، وهي طريق الكيك بوبس وطريقتها بسيطة.
- قومي بفرم قطع الكيك ثم بعد ذلك قومي بإضافة ما يسمى بكريمة الزبدة، والتي تكون عبارة عن “200 جم سكر بودرة، 100 جم زبدة، ملعقة واحدة لبن”.
- ثم قومي بإضافة الكريمة حتى يتم التجانس وتصبح عجينة ثم يتم تشكيلها على هيئة كرات ويتم وضعها في الثلاجة من 15 إلى 20 دقيقة.
- أخرجيها وإغمسيها في الشوكولاتة المذابة وأعيدها في الثلاجة ثم تقدم بالهنا والشفا.
الترايفل
- نقوم بوضع 2 كوب من الحليب في إناء على النار، ويضاف السكر إليه ثم ضعي القليل من الحليب في وعاء صغير وأضيفي بودرة الكاسترد واخلطيها جيدًا.
- قومي بتجهيز باكو الجيلي عن طريق إضافة 1/2 كوب ماء دافئ مع كوب ماء مغلي وأخلطي المزيج بشكل جيد، وضعيه على النار لكي يغلي مرة واحدة.
- ضعي بقايا الكيك في الصينية ثم إستخدمي العصير لكي تسقي الكيك، وأضيفي علبة الكاسترد إلى الحليب المغلي ونقوم بتحريكه جيدًا لكي يتماسك.
- أضيفي الكاسترد إلى الشكولاتة، ثم ضعي طبقة ثانية من الكيك، وأضيفي عليها الجلي.
زيني وجه الطبق باستخدام الكريمة المخفوقة والفاكهة المتنوعة.
