الحمص الأخضر نوع من البقوليات يحظي بشعبية كبيرة جداً له قيمة غذائية عالية فهو يحتوي علي الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية والمعادن ومضادات للأكسدة لذا له فوائد كثيرة لا تعد ولا تحصي، يمكن تناول الحمص الأخضر أو الحاملة مشوي أو نيئ فهو من الأطعمة المفضلة عند العديد من الأشخاص نظراً لطعمه اللذيذ، ويتواجد الحمص الأخضر مع بداية فصل الربيع، يوضح موقع دردشتي في هذا المقال فوائد الحمص الأخضر وأضراره.
فوائد الحمص الأخضر وأضراره
فوائد الحمص الأخضر
- الحمص الأخضر يساعد علي فقدان الوزن وذلك بسبب إحتوائه علي نسبة عالية من الألياف التي تمنح الشعور بالشبع وبالتالي تقل كمية الطعام التي يتناولها الشخص.
- يعزز الحمص الأخضر من مناعة الجسم وبالتالي يساعد علي محاربة الفيروسات والبكتيريا، ويعمل علي تحفيز أنسجة وخلايا الجسم.
- يساعد في تقليل خطر الإصابة بنوبات وأمراض القلب المختلفة لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الدهون الصحية، ويساعد أيضاً في تقليل نسبة الكوليسترول الضار بجسم الإنسان.
- تمنح حبوب الحمص الأخضر الإسترخاء لأنه يحفز من إنتاج هرمون السعادة وبالتالي يحسن من المزاج وأيضاً يساعد علي النوم العميق بدون أرق.
- مفيد للبشرة جداً فيمنحها النضارة والحيوية ويساعد في علاج حب الشباب والبثور والرؤوس السوداء ويسرع من إلتئام الجروح.
- يعمل الحمص الأخضر علي تعزيز صحة العظام والمفاصل وذلك بسبب إحتوائه علي عناصر الحديد والمغنيسيوم.
- يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لأن حبوب الحمص الأخضر تحتوي علي نشويات تساعد الجسم في حرق الكربوهيدرات.
- تساهم حبوب الحمص الأخضر في تقليل خطر الإصابة من مرض السرطان وأنواعه المختلفة.
- مفيد جداً للقولون العصبي ويعزز من كفاءة الجهاز الهضمي لأنه يحتوي علي كمية عالية من الألياف الغذائية.
- يساعد في علاج نزلات البرد كالسعال وإلتهاب الحلق والكحة.
- يساعد في علاج إلتهابات المسالك البولية ويقوم أيضاً بالتخلص من حصوات الكلي.
أضرار الحمص الأخضر
- يمنع تناول الحمص الأخضر لمن يعانون من زيادة حمض اليوريك بالدم النقرس.
- يمنع تناول الحمص الأخضر لمن يعانون من حساسية البقوليات.
- يمنع تناول الحمص الأخضر لمن يعانون من معدة ضعيفة لأنه قد يسبب عسر هضم.
