تعتبر الجبن القريش من الأنواع الأكثر شهرة بين الجبنة البيضاء؛ حيث أنها ذات طعم جيد وسهلة من حيث التحضير وخفيفة على المعدة، وتتكون الجبن القريش من خلال عملية تحدث فيها تخمر الألبان، وتنتشر صناعة ذلك النوع من الجبن في الأرياف ويتم بيعها بكثرة لأهل الحضر، في هذا المقال يوضح موقع دردشتي فوائد الجبن القريش التي تشمل العظام، وصحة الأطفال، وأيضاً لمرضى السكري والعديد من الفوائد التي سوف نذكرها.
فوائد الجبن القريش
تحتوي الجبنة القريش على مجموعة من الفيتامينات والبروتينات، تحتوي على فيتامين أ، وفيتامين د الذي يعطي الجسم بنية قوية، والجبنة القريش قليلة الدهون ونسبة الكوليسترول بها منخفضة، أما عن فوائد الجبن القريش بالتحديد هي:
- مهم جداً لممارسي الرياضة أكل الجبنة القريش خاصة الذين يلعبون ألعاب عنيفة مثل المصارعة وكمال الأجسام؛ لذا يجب عليهم أكل كميات كبيرة من الجبنة القريش؛ نظرًا لأنها تمدهم بالدهون المفيدة التي يحتاجها أجسامهم نظراً لقوة التمرينات.
- مفيد للمرأة الحامل إن احتواء الجبن القريش على فيتامينات هامة وتحتوي على بروتينات رائعة، وتعمل على تغذية المرأة الحامل والجنين الخاص بها.
- تساعد الجبن القريش علي تقليل الشعور بالقلق والتوتر.
- تساعد علي إتزان السوائل في الجسم لأنها تحتوي علي البوتاسيوم وأيضاً تقوم بتنشيط أعصاب العضلات والدماغ.
- مفيدة جداً في نمو الأطفال لأنها تحتوي علي الكالسيوم والفيتامينات والبروتينات المهمة لنمو صحة الطفل.
- تساعد على التخسيس لأن الجبن القريش به سعرات حرارية قليلة؛ وذلك يساعد على من يرغبون في تقليل الوزن تناولها، وتساعد على تقليل نسب الكوليسترول، عليك أن تأكل بجانبها بعض من الجرجير، وبعض الخضراوات الذين يحتون على مجموعة هامة من الألياف، ذلك يؤدي إلى دور فعال في نظام الرجيم.
فوائد الجبن القريش للعديد من الأمراض
- بسبب نسب الدهون القليلة في الجبن القريش تعد مفيدة جداً لمرضى السكري؛ لأنا تساعد في حماية إضطرابات في نسبة السكر في الدم، وتعتبر الجبن القريش من أفضل أنواع الأجبان بالنسبة لمرضى السكري.
- تعمل على مقاومة السرطان فالجبنة القريش تحتوي علي فيتامين د الذي يساعد في حماية أجسامنا من أمراض الأورام، ويحمي النساء من الإصابة بسرطان الثدي.
- حماية الجسم من النوبات القلبية والسكتات الدماغية إن هناك عناصر غذائية مهمة جداً موجودة في القريش، وتساعد القريش في الحد من إرتفاع ضغط الدم، وتعمل على راحة الأوعية الدموية، وبسبب ذلك تعتبر مهمة جداً فهي تجعل الجسم قادر على منع الجلطات.
- مفيدة جداً للعظام فمن العناصر الهامة في الجبن القريش هو الكالسيوم والذي يكون له تأثير على قوة عظامنا، ويحمي من الهشاشة.
