يعتبر هرمون الإستروجين أحد الهرمونات الجنسية في الجسم يعرف بهرمون الأنوثة هو المسؤول عن ظهور الصفات الأنثوية عند المرأة منها بروز الثديين، توسيع المبايض، قلة ظهور الشعر في جسم المرأة،…

يعتبر فيتامين ب5 أحد فيتامينات ب الذائبة في الماء يعرف بحمض البانتوثينيك، ويعد من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، يقوم فيتامين ب5 بالكثير من الوظائف فيزيد من معدل عملية التمثيل الغذائي…

فيتامين ب1 أحد الفيتامينات ب الذائبة يعرف بالثيامين يسبب نقصه في الجسم إلى مشاكل صحية عدة منها الإصابة بمرض خطير يسمى بري بري، يقوم فيتامين ب1 بالعديد من الوظائف في…

يعد حمض الفوليك أو فيتامين ب9 من الفيتامينات الذائبة في الماء واحد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم؛ حيث يعزز من صحة الدماغ، ويحافظ على صحة القلب، ويقي من…

يعتبر فيتامين ب3 أحد الفيتامينات الذائبة في الماء يعرف باسم النياسين، ينتج من مزج مادتين هما حمض النيكوتينيك والنيكوتيناميد، يلعب فيتامين ب3 دور مهم جداً في جسم الانسان حيث يقوم…

يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم فيلعب دور كبير في الحفاظ على صحة العظام، يتمكن الجسم من تصنيع فيتامين د؛ وذلك عن طريق التعرض لأشعة الشمس، يعد…

فيتامين ب9 أو حمض الفوليك يعد من الفيتامينات الهامة حيث يدخل في الكثير من الأنشطة الأساسية للجسم، يسبب نقص فيتامين ب9 مشاكل صحية عدة منها الاصابة بفقر الدم، والشعور بالتعب…

تعتبر الألياف الغذائية أحد أهم العناصر الاساسية لجسم الانسان وهي عبارة عن نشويات معقدة لا يستطيع الجسم امتصاصها، الألياف الغذائية تنقسم إلى نوعين الألياف الذائبة و الألياف الغير ذائبة، الألياف…