الفستق واحد من أهم أنواع المكسرات يتميز بمذاق لذيذ يرجع موطنه الاصلي إلى غرب ووسط آسيا، استخدم الفستق منذ القدم في علاج بعض الأمراض؛ وذلك لاحتوائه على مجموعة من العناصر…

الجوافة من الفواكه التي تنمو في المناطق الإستوائية يعتبر الموطن الأصلي لها المكسيك وأمريكا الوسطى، تنمو فاكهة الجوافة على أشجار دائمة الخضرة تحتوي على عناصر غذائية منها فيتامين سي وفيتامين…

يعتبر الماء عنصر أساسي يساعد الجسم علي القيام بوظائفه المختلفة على أكمل وجه حيث يعد المكون الأساسي لبعض أنسجة الجسم، من المعروف أن الجسم يتكون من نسبة كبيرة من الماء…

يعتبر الزبادي أحد منتجات الحليب الأكثر استخداماً في جميع أنحاء العالم يصنع من جميع أنواع الحليب ولكن عادةً يستخدم حليب البقر، يحتوي الزبادي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية لذا…

الرمان من الفواكه المعروفة الذي تتميز بمذاق رائع تتسم بلون أحمر تشبه التفاح من حيث الشكل تتكون من قشرة سميكة ومن الداخل بذور حمراء، تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات…

فاكهة المانجوستين من الفواكه الغير معروفة ظهرت في القرن الثامن عشر يعود موطنها الأصلي الى إندونيسيا وتوجد في العديد من الدول منها الهند وتايلاند وسنغافورة، تتمتع فاكهة المانجوستين بقيمة غذائية…

يعتبر عسل المانوكا من أشهر أنواع العسل في العالم؛ وذلك لما يحتوي من قيمة غذائية عالية جداً يختلف عن أي نوع عسل اخر لذا هو باهظ الثمن، من المعروف أن…