تعتبر الذرة من أكثر الحبوب التي تستخدم في كافة أنحاء العالم فهي تشكل جزء أساسي في النظام الغذائي، يعد المكسيك الموطن الأصلي للذرة لها أنواع عدة وتحتوي على قيمة كبيرة…

تعتبر حبة البركة أو الحبة السوداء من الأعشاب التي كانت تستخدم في الطب البديل منذ القدم نظراً لقيمتها الغذائية العالية، تزرع في العديد من البلدان في العالم منها جنوب غرب…

يعتبر عسل الكينا من أرقى أنواع العسل يستخرج من شجرة الكينا العملاقة التي تزرع في المناطق الجافة، يتميز عسل الكينا بمذاق لذيذ ورائحة طيبة ولون عنبري داكن يحتوي على قيمة…

يعتبر الكركديه من المشروبات التي تحتل مكانة كبيرة في الدول العربية وذلك لمذاقه اللذيذ، يتم تناول الكركديه كمشروب بارد أو ساخن ويستخدم في تلوين الأغذية وصبغات الشعر وبعض مواد التجميل،…

تعتبر فاكهة الأناناس من الفواكة الإستوائية تتميز بمذاق رائع ذات لون أصفر تنمو في المناطق الحارة، تحتوي ثمرة الأناناس على قيمة غذائية عالية منها فيتامين ب6، والكالسيوم، وحمض الفوليك، والمغنيسيوم،…

بذور اليقطين ذات حجم صغير بالرغم من ذلك تحتوي علي قيمة غذائية عالية منها الحديد والفوسفور والمغنيسيوم والزنك وفيتامين ب وفيتامين ك وزيوت صحية إضافة إلى أنها تعد مصدر غني…

يعتبر لبن الصويا أحد منتجات فول الصويا يفضل العديد من الأشخاص تناوله خاصة من لديهم حساسية من الحليب البقري، يحتوي حليب الصويا على قيمة غذائية عالية من الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم،…

تعتبر الفراولة من أشهر الفواكه على مستوى العالم تتميز بمذاق شهي تنتمي إلى العائلة الوردية وتعد أوروبا هي موطنها الأصلي، تتوافر فاكهة الفراولة على مدار السنة ويوجد منها أكثر من…