حب الرشاد نبات ينتشر زراعته في العديد من دول العالم يطلق عليه اسم الثفاء كان يستخدم في العصور القديمة في أغراض متعددة، تمتلك بذور حب الرشاد قيمة غذائية كبيرة منها…

يعتبر الزنجبيل من الأعشاب التي تحظى بشهرة كبيرة نظراً لفوائده الصحية العديدة، يحتوي علي خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة إضافة إلى معادن وفيتامينات، العسل مادة غذائية يحتوي علي قيمة كبيرة…

يعتبر فيتامين ب5 أحد فيتامينات ب الذائبة في الماء يعرف بحمض البانتوثينيك، ويعد من الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، يقوم فيتامين ب5 بالكثير من الوظائف فيزيد من معدل عملية التمثيل الغذائي…

يعتبر فن الباليه من الفنون العالمية يحظى بمكانة كبيرة في العالم، يعتمد على الرقص في حركات متناسقة مما يزيد من مرونة الجسم، يتميز رقص الباليه بحركات متنوعة حيث يتحرك معظم…

يعتبر الكرفس أحد أنواع الخضروات الذي يستخدم في طبق السلطة ينتمي إلى عائلة الشبت والبقدونس وهي الخيميات، يحتوي الكرفس علي قيمة غذائية عالية منها فيتامين سي وفيتامين أ والبوتاسيوم والحديد…

تعتبر عشبة الشيح من الأعشاب العطرية تتميز برائحة نفاذة جميلة وطعم مر وأنواع عدة منه القيصوم والعبيثران والسويداء، تنتشر زراعة الشيح في أفريقيا وآسيا وأستراليا بشكل عام ترتكز زراعته في…

فاكهة الرمان من الفواكه اللذيذة تحتل مكانة كبيرة نظراً لمذاقها الرائع لها قيمة غذائية عالية من فيتامينات ومعادن وألياف، يستخرج زيت الرمان من بذور الرمان عن طريق عملية الضغط البارد…

تعتبر عشبة المتة من الأعشاب دائمة الخضرة يرجع موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية تنتشر في العديد من الدول العربية، يحضر من أوراق المتة مشروب ساخن يحتوي علي نسبة عالية من…