يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الهامة التي يحتاجها الجسم فيلعب دور كبير في الحفاظ على صحة العظام، يتمكن الجسم من تصنيع فيتامين د؛ وذلك عن طريق التعرض لأشعة الشمس، يعد…

يعتبر الشمندر الأحمر أحد أنواع الخضار ويعرف بالبنجر يحتوي على العديد من الفيتامينات منها فيتامين أ، وفيتامين سي، وعلى المعادن منها الكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، إضافة الى الألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات،…

يعتبر زيت الكافور أحد أنواع الزيوت العطرية يتم استخراجه من شجرة الكافور وهي من الأشجار المعمرة، يتميز زيت الكافور برائحة عطرية جميلة ومنعشة وقد استخدم منذ القدم في الطب البديل؛…

يعتبر الشاي من المشروبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص منه أنواع عدة ولكن الشاي الأحمر هو الأكثر انتشاراً، يحب بعض الأشخاص إضافة النعناع الى الشاي حيث يتميز بمذاق رائع ونكهة…

فول الصويا نبات ينتمي إلى فصيلة البقوليات يعد موطنه الأصلي شرق آسيا، يحتوي على قيمة غذائية كبيرة فهو غني بالمعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية لذا له فوائد صحية عديدة، استخدم في…

فيتامين ب9 أو حمض الفوليك يعد من الفيتامينات الهامة حيث يدخل في الكثير من الأنشطة الأساسية للجسم، يسبب نقص فيتامين ب9 مشاكل صحية عدة منها الاصابة بفقر الدم، والشعور بالتعب…

يعد الخرشوف من النباتات المعمرة ينتمي إلى الفصيلة النجمية ينمو في دول حوض البحر المتوسط، يعتبر الخرشوف من أقدم الخضروات التي زرعها الإنسان يحتوي على عناصر غذائية عدة منها فيتامين…

يعتبر الكركم من الأعشاب الطبيعية التي لها فوائد صحية عديدة، ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية وله عدة أسماء منها الزعفران الهندي، والزرنب، والهرد، والخرقوم، يتميز الكركم بمذاق لاذع واللون الأصفر يحتوي…