يعتبر الشيبس من الوجبات الخفيفة التي تحتل مكانة كبيرة في العالم حيث يقبل عليها الكبار والصغار، تعد رقائق البطاطس المقرمشة من الأساسيات علي المائدة يتم تناولها في أي وقت نظراً…

يعد الكولاجين من المواد الهامة الضرورية لصحة الجسم هو أحد أنواع البروتين الذي يوجد في الأنسجة الضامة والغضاريف والعظام وخلايا الدم والأوتار والأربطة، تبلغ نسبة الكولاجين البروتين 30% ويعتبر هو…

ثمار القورو من النباتات المعمرة تنتمي إلى العائلة الخبازية تتميز بلون أصفر محمر، تعتبر شجرة القورو من أهم وأبرز مصادر الأخشاب علي مستوي العالم يرجع موطنها الأصلي إلى غرب أفريقيا،…

تعتبر الصويا صوص أحد أنواع الصلصات التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات، تصنع الصويا صوص من فول الصويا من خلال تخميره مع القمح والماء والملح، تتميز بمذاق مالح ولون…

يستخرج خل التفاح من ثمار التفاح عن طريق عملية التخمر، يعد أحد أنواع الخل التي تحتوي على عناصر مفيدة لصحة الجسم، يستخدم خل التفاح منذ العصور القديمة في علاج بعض…

تعتبر الشيشة وسيلة للتدخين والترفيه تنتشر بشكل كبير في الوطن العربي، يعتقد البعض أن الشيشة أو النرجيلة أقل ضرر علي الصحة من السجائر ولكن الحقيقة هي أكثر ضرراً وتسبب أمراض…

عشبة كف مريم هي شجرة يعد موطنها الأصلي في دول الشرق الأوسط يطلق عليها عدة مسميات منها شجرة إبراهيم، شجرة الرهان، حشيشة أبو شبح، تنمو شجرة كف مريم في تربة…

تعتبر عشبة السنامكي من الأعشاب المعمرة لها العديد من الأسماء منها شربة السنا والحلول والحلة، تنتشر زراعة السنامكي في جنوب الجزيرة العربية وقارة أفريقيا والهند والصومال، استخدم القدماء المصريين عشبة…