إن الأعشاب الورقية الخضراء لها العديد من الفوائد العظيمة التي تعود بالنفع على صحة الإنسان من هذه الأعشاب البقدونس والكزبرة وهما الأكثر إستخداماً في المطبخ العربي، كل منهم لهم استخدامات…

تعتبر الكزبرة واحدة من النباتات العشبية تشبة البقدونس من حيث الشكل تنتشر زراعتها في أوروبا وأمريكا الجنوبية ودول حوض البحر الأبيض المتوسط، تعد الكزبرة أحد أنواع التوابل التي تستخدم في…