الطحينة عبارة عن عصارة بذور السمسم تستخدم في تحضير الكثير من الأطباق والحلويات وتضاف إلي السلطة وتقدم كصوص بجانب المشاوي، تعرف الطحينة بأسماء عدة منها الرهش، الراشي، تعتبر غنية بالعناصر…
الطحينة عبارة عن عصارة بذور السمسم تستخدم في تحضير الكثير من الأطباق والحلويات وتضاف إلي السلطة وتقدم كصوص بجانب المشاوي، تعرف الطحينة بأسماء عدة منها الرهش، الراشي، تعتبر غنية بالعناصر…