يعتبر الشوفان من الحبوب ويندرج إستخدامه في الحلويات مثل الكيك والكوكيز  وأيضا يقدم مع الحساء  وتزيين اطباق السلطات وتغليف الدجاج والسمك لإكسابه قرمشة وإدخاله مع الدقيق لتحضير أنواع الخبز ويعتبر…