يعتبر البصل من أكثر أنواع الخضروات التي تستخدم بشكل كبير في العديد من الأطعمة ينتمي إلى الفصيلة الثومية، البصل له أنواع عدة فمنه البصل الأحمر والأصفر والأبيض يحتوي على عناصر غذائية مهمة منها المعادن والفيتامينات والألياف؛ لذا له فوائد صحية كثيرة ولكن يؤدي الإفراط في تناوله إلى مشاكل صحية، يوضح موقع دردشتي في مقال اليوم مخاطر الإكثار من تناول البصل.
مخاطر الإكثار من تناول البصل
- الإفراط في تناول البصل يسبب الحساسية عند بعض الأشخاص؛ مما يؤدي لظهور طفح جلدي مع احمرار الوجه والعين والرغبة في الحكة.
- انتفاخ البطن وغازات؛ وذلك لأنه من السكريات والمعدة غير قادرة على هضم بعض السكريات، ويسبب انبعاث رائحة كريهة من الفم.
- يسبب حموضة المعدة مع الشعور بحرقة؛ وذلك لأنه يعمل علي زيادة أحماض المعدة لذا يفضل تجنبه خاصة للأشخاص الذين يعانون من حرقة المعدة.
- الرغبة في النوم بشكل غير طبيعي مع الشعور بالكسل وعدم القدرة علي عمل أي مجهود حتى لو بسيط.
- يسبب انخفاض في ضغط الدم وهبوط في معدل السكر في الدم، وقد يؤدي إلى صعوبة في التنفس.
- لا ينصح تناوله خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض غدة البروستاتا.
- يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية ويسبب مشاكل صحية.
فوائد تناول البصل
- يساعد في تنظيم نسبة الجلوكوز في الدم، ويساعد علي تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
- يساعد في تسهيل حركة الأمعاء؛ وذلك لاحتوائه على نسبة من الألياف كما يعمل على طرد السموم.
- ينشط من الرغبة الجنسية عند الرجال، ويساعد علي زيادة تدفق الدم إلى جميع خلايا الجسم.
- يزيد من كفاءة الجهاز المناعي؛ وذلك لاحتوائه علي مضادات الاكسدة وخصائص مضادة للميكروبات.
- يزيد من نسبة الكوليسترول الجيد في الدم؛ لذا يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- يقي من مرض السرطان خاصة سرطان المعدة؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحافظ على صحة الشعر ويساهم في نمو بصيلاته ويحمي من التلف والتساقط.
- يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء؛ وذلك لأنه يحتوي علي نسبة من فيتامين ب6.
