تعتبر الوجبات السريعة من الأطعمة المفضلة عند الكبار قبل الصغار وذلك نظراً لمذاقها اللذيذ، يقدم الكاتشب والمايونيز في المطاعم مع الوجبات السريعة بصفة دائمة من البيتزا والبرجر والبطاطس وأطعمة أخرى ولكن ما لا تعرفوه إحتواء الكاتشب والمايونيز علي مواد حافظة تتسبب في أضرار كثيرة لجسم الإنسان منها الإصابة بمرض السرطان، يوضح موقع دردشتي في مقال اليوم أضرار تناول الكاتشب والمايونيز على صحة الجسم.
أضرار تناول الكاتشب والمايونيز على صحة الجسم
1- أضرار تناول الكاتشب
- يزيد من نسبة الصوديوم في الجسم؛ حيث تحتوي ملعقة واحدة من الكاتشب على 7% تقريباً من الصوديوم مما يصيب الجسم أضرار خطيرة.
- يسبب إضطرابات في الجهاز الهضمي؛ وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من التوابل، ويحتوي على مواد كيميائية تؤدي إلى إدمانه.
- يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز الذي يتسبب في الإصابة بأمراض الكبد وأمراض آخرى لأنه يقلل من مناعة الجسم.
- يحتوي الكاتشب على نسبة كبيرة من السكر؛ مما يؤدي إلي زيادة الوزن، وقد يسبب حساسية في الجسم وذلك لما يحتوي من مواد حافظة ومواد ملونة.
- يتسبب في الإصابة بمرض السرطان؛ وذلك لإحتوائه على مواد كيميائية ضارة، ويؤثر على صحة البنكرياس.
2- أضرار تناول المايونيز
- يتسبب المايونيز في الإصابة بالسمنة المفرطة؛ وذلك لإنه يحتوي علي نسبة عالية من السعرات الحرارية حيث يحتوي 100 جرام منه على 600 سعر حراري.
- يحتوي المايونيز على نسبة كبيرة من الدهون ولا يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.
- يقوم بعض من مصنعي المايونيز باستخدام بديل للزيت الطبيعي مما يسبب تراكم دهون في منطقة الخصر؛ وذلك لأن الجسم لا يمتصه.
- يحتوي على الكثير من المواد الحافظة التي تسبب ضرر كبير على صحة الإنسان.
الكاتشب والمايونيز يعتبر عند البعض أساسيات عند تناول الطعام؛ ولكن ذلك يؤدي إلي أضرار صحية على الجسم، ينصح بتجنب تناول الكاتشب و المايونيز الجاهز لاحتوائهم على مواد حافظة ويفضل صنعها في المنزل حتى يكون خالي من اي مواد حافظه تضر الجسم.
