يقدم لكم اليوم موقع دردشتي وصفة رمضانية خفيفة على المعدة وصحية ايضا وهي الأرز الصحي مع الجزء والبازيلاء والذرة والمزيد من الخضار حسب الرغبة.

المكونات

2 كوب أرز مصري مغسول
بصلة متوسطة مفرومة
4 فص ثوم مفروم
ملعقة سمن
زيت
بسلة مسلوقة
جزر مبشور
ذرة حلوة
ملعقة كبيرة من صوص الصويا
ملح
قرفة مطحونة
كركم مطحون
كوسا مقطع الى مكعبات

الطريقة

1- يوضع السمن والزيت في اناء مناسب على النار، ثم يضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يتحول الى اللون الذهبي.
2- يضاف الجزر مع التقليب لدقيقتين ثم تضاف الذرة والبازلاء والكوسا.
3- نضيف صوص الصويا ثم الأرز مع التقليب جيداً، ثم نضيف الملح والقرفة والكركم مع التقليب.
4- يضاف كوبين من الماء المغلي ويُغطى الوعاء حتى تمام النضج.

ويقدم في وعاء مسطح مع سلطة او لبن ، ويتمنى لكم موقع دردشتي صياما مقبولا وافطارا شهيا