فاكهة القشطة هي واحدة من الفواكه الإستوائية تتميز بشكل بيضاوي وبمذاق رائع تغطي من الخارج بقشور حرشفية ذات لون أخضر، يعتبر الموطن الأصلي لفاكهة القشطة أمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطي، تحتوي هذه الفاكهة علي قيمة غذائية عالية من معادن وفيتامينات وبروتينات وألياف ومضادات للأكسدة؛ لذا لها فوائد صحية عديدة حيث أثبتت العديد من الدراسات فاعليتها من الحد بالإصابة بالسرطان، يوضح موقع دردشتي في مقال اليوم مخاطر تناول فاكهة القشطة.
مخاطر تناول فاكهة القشطة
- تحتوي فاكهة القشطة علي بذور سوداء بداخلها تمتلك خصائص سامة تشكل خطر علي الصحة؛ ولكن لا يوجد مانع من تناول لب فاكهة القشطة وذلك حتي نحصل علي قيمتها الغذائية.
- تجنب المرأة الحامل تناول فاكهة القشطة؛ لانها تعد حالة خاصة فهي تأكل لها وللجنين وحرصاً علي سلامته يفضل عدم تناولها بعد استشارة الطبيب.
- البذور السامة في فاكهة القشطة لا تؤثر علي قيمتها الغذائية؛ تؤثر فقط في حالة تناولها لانها سامة.
- اشارت دراسة في عام 2002 إلي ارتفاع عدد من الأشخاص الهنديين من تعرضهم لمشاكل حركية منها باركنسون وهذا يرجع إلي استهلاك تناول فاكهة القشطة.
- اظهرت دراسة اخري أن هذه الفاكهة تمتلك قدرات عالية في قتل الخلايا السرطانية، وتساعد في علاج السرطان دون التأثير علي خلايا اخري في الجسم.
- ما زالت البحوث حول ثمرة القشطة مستمرة حيث ثبت لحد الآن فوائدها العديدة غير أنها تعالج السرطان وتحد خلاياه من الإنتشار تساعد أيضاً في علاج أمراض القلب والكبد والتهابات المفاصل.
القيمة الغذائية لفاكهة القشطة
- تعد فاكهة القشطة من الفواكه الغنية بالكربوهيدرات والألياف الغذائية والبروتينات ومضادات الأكسدة.
- تحتوي هذه الفاكهة علي الكثير من الفيتامينات منها فيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين C وفيتامين ج.
- تحتوي الفاكهة علي معادن عدة منها الكالسيوم والزنك والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
فاكهة القشطة ليس بمقدرونا أن ننكر فوائدها العديدة لحد الآن البحوث والدراسات مستمرة عنها، ولكن أثبتت الدراسات فوائدها الصحية التي يحتاجها الجسم لذا يجب تناولها وعدم تجنبها؛ ولكن تجنب تناول بذورها السوداء السامة وذلك لكي نحصل علي فوائدها دون ان نؤثر علي صحتنا.
