الكوسا من الخضروات الصيفية تنتمي إلى عائلة الخيار منها الأخضر والأصفر والبرتقالي، يرجع موطنها الأصلي إلى جنوب ووسط أمريكا وتعرف بالقرع، تحتوي الكوسا على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة لذا لها فوائد صحية عديدة، يتم تناول الكوسا نيئة أو مسلوقة أو مشوية ويمكن إضافتها إلى طبق السلطة، يوضح موقع دردشتي في مقال اليوم فوائد الكوسا الصحية والجمالية.
فوائد الكوسا الصحية والجمالية
فوائد الكوسا الصحية
- تساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم؛ وذلك لإحتوائها على نسبة من الماغنسيوم وحمض الفوليك، وتحمي من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
- تساعد علي فقدان الوزن؛ وذلك لأنها تحتوي علي الألياف التي تمنح الشعور بالشبع، اضافة إلى أنها لا تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية وتزيد من معدل الحرق.
- تساعد علي تنظيم مستوي السكر في الدم؛ وذلك لإحتوائها على نسبة من الألياف والبكتين، وتقي من الإصابة بمرض السكري.
- تساعد على تقوية الجهاز المناعي؛ وذلك لإحتوائها على فيتامين سي ومضادات الأكسدة والماغنسيوم.
- تساعد في الوقاية من مرض النقرس وتعالج التهابات المفاصل؛ وذلك لاحتوائه على أوميغا 3.
- تقي من مرض السرطان خاصة سرطان القولون؛ وذلك لإحتوائها علي مضادات الأكسدة.
- تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع؛ وذلك لاحتوائها على نسبة من البوتاسيوم.
- تساهم في تحسين عملية الهضم وتعمل على تطهير الأمعاء وتحارب الإمساك.
- تساعد على تنشيط الكبد وتعمل على تفتيت حصوات الكلي وتقي من البواسير.
- تحسن من الرؤية وتحافظ على صحة العين؛ وذلك لإحتوائها على فيتامين ج.
فوائد الكوسا الجمالية
- تساعد على ترطيب البشرة؛ وذلك لأنها تحتوي علي نسبة كبيرة من المياه وتحمي البشرة من الجفاف.
- تساهم في إنتاج الكولاجين؛ وذلك لإحتوائها علي المنجنيز والأحماض الأمينية، وتساعد على التئام الجروح بسرعة.
- تعزز من نمو بصيلات الشعر وتحمي من جفاف وتساقط الشعر وتمنحه اللمعان والحيوية.
- تحارب الشيخوخة وتؤخر من ظهور علاماتها؛ وذلك لإحتوائها على فيتامين أ وفيتامين سي.
- تساعد في علاج مشاكل البشرة المختلفة وتحمي من أشعة الشمس الضارة.
- تحافظ علي صحة وتغذية البشرة وتمنحها النضارة والإشراق والحيوية.
