يعتبر الخروب أحد المشروبات المفضلة في فصل الصيف خاصة في شهر رمضان المبارك، ينتمي الخروب إلى عائلة البازلاء يرجع موطنه الأصلي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، يحتوي الخروب على قيمة غذائية كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة لذا له فوائد صحية عديدة للجسم، يوضح موقع دردشتي في مقال اليوم فوائد الخروب المذهلة.

فوائد الخروب المذهلة

• يعزز من صحة الجهاز الهضمي

يساعد الخروب في تعزيز صحة الجهاز الهضمي حيث يحسن من عملية الهضم ويسهل من حركة الأمعاء؛ وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، ويساعد في علاج الإسهال ويخفف من غازات وانتفاخ البطن.

• يقي من أمراض القلب

تناول الخروب يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد؛ وذلك لاحتوائه علي  الألياف القابلة للذوبان، ويقي من أمراض القلب والأوعية الدموية وتصلب الشرايين؛ وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة القوية، ويعزز من صحة جهاز الدوران.

• يقي من مرض السرطان

يساعد الخروب في الوقاية من مرض السرطان ويمنع انتشار خلاياه السرطانية؛ وذلك لاحتوائه علي مضادات الأكسدة، ويساعد علي ضبط مستويات ضغط الدم ويحمى من ارتفاعه؛ وذلك لاحتوائه على نسبة من البوتاسيوم.

• يحارب هشاشة العظام

تناول الخروب بشكل منتظم يحارب الإصابة بهشاشة العظام؛ وذلك لاحتوائه على الكالسيوم والفوسفور، كما يساعد في علاج مشاكل الجهاز التنفسي من السعال ونزلات البرد والتهاب الحلق؛ وذلك لاحتوائه على البوليفينول، ويعزز من صحة الجهاز المناعي ويكافح أي عدوى فيروسية أو بكتيرية؛ وذلك لاحتوائه علي خصائص مضادة.

• يساعد على فقدان الوزن

يحتوي الخروب على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع والإمتلاء مما يؤدي إلى عدم الرغبة في تناول الطعام، ويساهم في خفض الدهون الثلاثية في الجسم، ولكن يجب تناوله باعتدال لأنه يحتوي علي نسبة عالية من السكر، ويساعد الخروب في تنظيم مستويات السكر في الدم.

• مصدر طاقة للجسم

يحتوي الخروب على نسبة كبيرة من العناصر المفيدة للجسم من البروتين، والألياف، والكربوهيدرات، ومعادن منها الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، وفيتامينات منها فيتامين E، ومضادات الأكسدة، وخصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا؛ لذا يعد الخروب من المشروبات المفيدة للجسم حيث يمنح الطاقة والنشاط، ويقي من الكثير من الأمراض.

• يؤخر علامات الشيخوخة

تناول الخروب يؤخر من ظهور علامات الشيخوخة من التجاعيد والخطوط الدقيقة؛ وذلك لاحتوائه علي مضادات الأكسدة، ويعمل علي ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف، ويعزز من صحة الشعر ويخفف من تساقطه ويعمل على تقويته؛ وذلك لاحتوائه على فيتامين E.