يمكنك باستخدام التفاح تحضير الكثير والكثير من أطباق الحلويات الشهية والسريعة، والتي سيستمع بها ضيوفك وأسرتك بكل تأكيد، إليك هذه الطريقة المميزة لتجهيز ألذ حلى بالتفاح بطريقة مبتكرة وجديدة.

طريقة عمل حلى بتلات التفاح

المكونات

• عجينة بف باستري مذابة.
• حبتان تفاح أحمر.
• عصير نصف حبة ليمون.
• ملعقة كبيرة دقيق أبيض.
• ثلاث حبات مشمش.
• قرفة بودرة.
• سكر بودرة.

طريقة التحضير

1- ذوبي الجليد عن العجينة واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة.

2- قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة بدون إزالة القشر، ثم ضعيه في وعاء. مع عصير الليمون والقليل من الماء

3- ضعي الوعاء في الميكرويف حتى يصبح التفاح طري قليلاً.

4-قومي ببسط العجين على سطح نظيف باستخدام الشوبك، ثم قطعيها إلى شرائط.

5.- خذي وعاء آخر وضعي فيه المشمش والقليل من الماء، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة دقيقة.

6- ضع التفاح والمشمش في العجين، ثم رشي فوقه القليل من القرفة.

7- اطوي الجزء السفلي من العجين، ولفيه جيداً ثم ضعيها في صينية كب كيك مدهونة بالقليل من الزيت.

8- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تنضج تماماً.

9- أخرجي الحلى من الفرن وشي عليه السكر البودرة ثم قدميها.