زوار دردشتي سوف نقدم لكم اليوم نوع جديد من الساندويش فهو سريع التحضير ولذيذ  ( ساندويش الفطر ) تعرفو على كيفية تحضيره.

المكونات 

4 بصلات خضراء مقطعه شرائح.

2 فص ثوم مهروس جيدا.

2 ملعقة زيت زيتون.

100غ جبنة فيلادلفيا.

1 ملعقه صلصة صويا.

275غ فطر مقطع شرائح.

رغيف خبز إفرنجي أو خبز التوست.

طريقة التحضير

يضع الزيت في المقلاة ويسخن ثم نضع البصل الأخضر ونقليه لمده نص دقيقة ثم نضيف الثوم ونقليه لمده دقيقة ثم نضيف الفطر وصلصة الصويا ونتابع القلي لمده 3 دقائق بعدها نضيف الجبنة ونقوم بتخفيض النار ونطهو المقادير على نار هادئه لمده 3 دقائق أو لحين إذابة الجبنة.

إذا أردتم أن تقدموه في الخبز الإفرنجي ما عليكم سوى أن تضعو ملعقه زيت زيتون على الأرغفه وتحمصو الخبز ليصبح ذهبيا ثم تقومو بتوزيع خليط الفطر على الأرغفه.

إما أذا أردتم أن تقدموه في خبز التوست ما عليكم سوى أن تضعو خليط الفطر على خبز التوست ثم تقومو بوضع جنبة مازرولا مبروشه وتضعوها في الفرن لمده 12-15 دقيقه.

قدموها مع سلطة خضراء وصحتين وعافيه على قلبكم.