طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر.

طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر.

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 24 يونيو، 2016 المشاهدات: 5٬627 مشاهدة

سلطة الملفوف من ألذ السلطات حيث توجد في أغلب بلاد العالم وتقدم هذه السلطة إلى جانب الهامبرغر ودجاج البروستد او المقرمشة والكثير من الوجبات السريعة كما ان الملفوف يحتوي على الكثير من القيم الغذائية.

المقادير

بصلة صغيرة مفرومه ناعم.

جزرة مبشورة.

حبة فلفل حلو مقطعه مكعبات صغيرة.

حبتان طماطم مقطعه مكعبات صغيرة.

نصف حبة ملفوف أحمر مقطعه إلى شرائح.

شبت مقطع.

كزبرة خضراء مقطعه.

حبة خيار مقطعه إلى مكعبات صغيرة.

التتبيلة

ملح وفلفل أسمر.

سماق.

عصير نصف ليمونه.

ملعقة خل.

ملعقة زيت زيتون.

كمون.

صوص التزيين

ملعقة كبيرة مايونيز.

ملح.

سماق.

ملعقة كبيرة روب.

طريقة التحضير

  1. نضع البصل في إناء مناسب ثم نضع فوقه مكونات التتبيلة.
  2. نضيف باقي المقادير ( الخضراوات ) ونقلب جيدا.
  3. نخلط مكونات صوص التزيين ونوزعها على وجه السلطة.
  4. تحفظ السلطة داخل الثلاجه لحين التقديم.