فصل الشتاء يزداد به الطلب على الحلويات ،ليس من باب الرفاهية بل لان جسم الانسان يحتاج اليها في هذا الفصل بالتحديد ، بكميات تزيد عن فصول السنة الأخرى ، وحيث ان برودة الجو لا تساعد على الخروج من المنزل كثيرا كالمعتاد ، لذا اختار لكم مطبخكم دردشتي ،طريقة عمل حلويات يجمع الكثيرين على حب تناولها وهي البسبوسة ، ولكن هذه المرة مع جوز الهند . وحتى لا نطيل عليكم ننتقل معكم الى الوصفه وطريقة الاعداد
المقادير
- بيضتين
- كوب سكر
- كوب زيت نباتي
- كوب حليب بودره
- كوب لبن زبادي
- كوب ونصف سميد
- كوب ونصف جوز الهند
- ملعقه كبيره بيكنغ باودر
طريقة التحضير
- تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا
- توضع في صينيه او بايركس مدهون بالزيت
- تزين باللوز
- تشوى في الفرن الطبقه الوسطى على حرارة ١٨٠ مئوية
- وعندما تتحمر نخرجها ونضيف لها القطر البارد
و صحتين وعافية
