تعدّ حلوى أم علي من أكثر الحلويّات شهرة في المطبخ العربي، وإعداد هذا الطبق في منتهى السهولة ولا يحتاج اعداده الى مهارات خاصة في الطهي حيث تستطيع اي سيدة تطبيق هذه الوصفة السهلة واعداد الطبق دون عوائق،
وحتى لا تضطري الى اعداد العجينة الخاصة بهذا الطبق سنقدم لك في مطبخ دردشتي طريقة اعدادها باستخدام التوست الطري .

المكونات

• قطع من التوست الطري
• نصف كوب جوز هند مبشور
• نصف كوب لوز
• نصف كوب فستق حلبي
• نصف كوب جوز
• 5 أكواب حليب
• نصب كوب سكر
• فانيليا
• زبدة

طريقة التحضير

• قطعي أطراف التوست الطري، ومن ثم صفيها في الصينية على طبقتين
• رشي جوز هند المبشور، والفستق الحلبي، والجوز فوق التوست
• في وعاء على النار، ضعي الحليب ومعه السكر ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
• أضيفي 50 غراماً من الزبدة على الخليط وحركي حتى الغليان
• صبي مزيج الحليب والزبدة في صينية التوست ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة

وصحتين وعافيه