بافلوفا بكريمة الفستق المنكهه بماء الورد مع التوت الأحمر

بافلوفا بكريمة الفستق المنكهه بماء الورد مع التوت الأحمر

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 27 يوليو، 2015 المشاهدات: 3٬231 مشاهدة

قطعة صغيره من الميرانق قشرتها مقرمشه وداخلها هشه وتذوب بالفم فيها حلاوة مع كريمه حلوه وحموضة التوت
مررررره احوب الحامض الحلو يوم يجتمعون
هيا نتابع المقادير والطريقه

المقادير

للبافلوفا
٤بياض بيض
كوب سكر ناعم
معلقه صغيره من نشا الذره
نصف معلقه خل ابيض

الكريمه
مغلف دريم ويب
١١٥مل حليب
نصف معلقه فانيلا
معلقه ماء ورد
ربع كوب فستق مطحون ناعم

للتغطيه
توت احمر وورد

 

الطريقة

يسخن الفرن على ١٠٠درجه مئوية
توضع مكونات البافالوفا بياض البيض السكر والنشا والخل في وعاءمزود بأداة الخفق
يخفق على سرعه عاليه حتى يصبح الخليط سميك..
ترسم دوائر متساوية بقلم الرصاص على ورق الخبز
تقلب وتوضع في صينية الفرن.
يوزع خليط ال بافلوفا داخل الدوائر وتجوف قليلا
من الوسط او تشكل بواسطه أكياس الكريمه
تخبز لمده ساعه او حتى تصبح مقرمشه من الخارج هشه من الداخل..
لتحضير الكريمه :
بوعاء يضاف المغلف مع الحليب والفانيلا وماء الورد
تخفق بسرعه لمده ٥دقائق ثم يضاف لها الفستق وتخلط جيدا…
بعد خبز ال بافلوفا يترك ليبرد وقبل تقديمه تضاف الكريمه ويزين بحبات التوت والورد
وعليكم بالعافيه جربوها وادوني رئيكم