يقدم لك موقع دردشتي أسهل الطرق لعمل الدجاج المُنكه بالزيتون وطريقة تحضيره بصورة سهلة و مبسطة و يُمكن تطبيقها لأي مناسبة و تقديمها لضيوفك سيدتي .
المقادير
- دجاجتين
- زيتون أخضر مقطع بكمية 200 غرام
- بصلة واحدة
- نصف ملعقة من مسحوق الكاري و من شاي الزنجبيل
- ضمة بقدونس
- ملح طعام و بهارات مشكلة
طريقة التحضير
- قومي بغسل الزيتون المقطع و نقعه بالماء المغلي لمدة نصف ساعة.
- ضعي الدجاج بعد تنظيفه بأواني الطبخ ، و أضيفي إليه البصل و البقدونس المُقطع .
- غطي الدجاج بكمية مناسبة من الماء و أضيفي رشة من البهارات و الملح و ضعيه على نار هادئة.
- ننتظر حتى يكتمل طهي الدجاج على الغاز ثم نقوم بوضعه بإناء مناسب للفرن و يضاف له الزيتون المحضر سابقاً
- نترك الإناء الموضوع في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى يتحمر الدجاج و نخرجه .
و بهذا تكون طبخة الدجاج المنكه بالزيتون جاهزة للتقديم و صحتين