فوائد فيتامين هـ و مصادره الغذائية

فوائد فيتامين هـ و مصادره الغذائية

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 25 يونيو، 2019 المشاهدات: 322 مشاهدة

يعتبر فيتامين هـ أحد الفيتامينات الهامة للجسم هو فيتامين ذائب في الدهون أي أن الجسم يقوم بتخزينه واستخدامه عند الحاجة، فيتامين هـ يعرف بفيتامين E يوجد في ثمانية أشكال ولكن أكثرهم فاعلية لجسم الإنسان هو ألفا توكوفيرول، يقوم فيتامين هـ بالكثير من الوظائف الحيوية المختلفة لذا يعد هام للجسم وفي حالة نقصه يسبب مشاكل صحية، يتواجد هذا الفيتامين في العديد من الأطعمة ويمكن تناوله كمكمل غذائي، يوضح موقع دردشتي في مقال اليوم فوائد فيتامين هـ و مصادره الغذائية.

فوائد فيتامين هـ و مصادره الغذائية

  • يقي من السرطان 

يعتبر فيتامين هـ أحد مضادات الأكسدة لذا يساعد في الوقاية من السرطان ويمنع انتشار الجذور الحرة في أجزاء الجسم المختلفة، يحمي من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ويحمي من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.

  • يقوي الجهاز المناعي

يساعد في تقوية الجهاز المناعي لذا يحمي الجسم من الأمراض المختلفة ويهاجم الفيروسات والبكتيريا الضارة؛ وذلك لأنه أحد مضادات الأكسدة القوية، يحافظ علي صحة العين ويعالج إعتام عدسة العين.

  • يعالج فقر الدم

يساعد فيتامين E في علاج فقر الدم حيث يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ويمنع تجلط الدم، و يحافظ على صحة الجهاز العصبي ويعالج اضطراب الحركة.

  • يقي من الزهايمر

تناول فيتامين هـ يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر الذي يصيب كبار السن عادةً ويقوي من الذاكرة، أشارت احدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون فيتامين هـ لم يصابوا بالخرف.

  • يخفف آلام الدورة الشهرية

يعد فيتامين هـ مسكن للآلآم عند تناوله قبل أيام الدورة الشهرية يساعد في تخفيف الآلام المصاحبة لها من تشنجات البطن وآلام المفاصل، ويقلل من التوتر والأرق، يخفف من التهاب الروماتيزم وآلام العضلات.

  • يعزز الرغبة الجنسية

يزيد هذا الفيتامين من الرغبة الجنسية عند الرجال والنساء، ويساعد في علاج الضعف الجنسي، ويزيد من عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.

  • يعزز صحة الشعر

يعد فيتامين هـ من الفيتامينات الهامة للبشرة والشعر حيث يعزز من صحة الشعر ويزيد من نمو بصيلات الشعر لأنه يزيد من تدفق الدم في فروة الرأس، ويخفف تساقط الشعر، يحافظ على لون الشعر الطبيعي ويمنع ظهور الشعر الأبيض، يساعد على ترطيب الشعر ويحمي من الجفاف، يعالج مرض الثعلبة والصدفية، يقوي الشعر ويمنحه اللمعان والحيوية.

  • يرطب البشرة

يساعد في ترطيب البشرة ويزيد من مرونة الجلد، يمنح البشرة النضارة والحيوية والإشراق، يؤخر من ظهور علامات الشيخوخة كالتجاعيد والخطوط الدقيقة؛ وذلك لأنه أحد مضادات الأكسدة، يساعد في علاج حروق الشمس ويقلل التهاب الجلد ويدخل في صناعة كريمات واقي الشمس، يخفف من ظهور علامات تمدد الجلد، يعالج حساسية الجلد والإكزيما والهالات السوداء، ويعمل على تقوية الأظافر ويحمي من تكسرها.

أعراض نقص فيتامين هـ

نقص فيتامين هـ من الأمور الغير الشائعة وذلك لأن الجسم يتمكن من تخزينه واستخدامه عند الحاجة، لكن قد يعاني بعض الأشخاص من نقص الفيتامين ويصاحب ذلك بعض الأعراض هي:

  • ضعف في عضلات الجسم.
  • الشعور بالتعب والارهاق وألم في الجسم.
  • فقدان التوازن وصعوبة في المشي.
  • تشوش في الرؤية.
  • جفاف البشرة وشحوبها.
  • تنميل في أطراف الجسم.
  • اضطرابات في الحركة.
  • مشاكل في الكلى.
  • الإصابة بانحلال الدم.

أسباب نقص فيتامين هـ

– تناول كميات قليلة من الأطعمة التي تحتوي علي فيتامين هـ نتيجة سوء التغذية واتباع نظام صحي يفتقر بعض العناصر الغذائية الهامة.

– الإصابة بحالة وراثية تعرف بالاختلاج الحركي.

– الإصابة ببعض الأمراض التي تعيق الجسم من امتصاص فيتامين هـ منها:

  • التهاب البنكرياس المزمن.
  •  متلازمة الأمعاء القصيرة.
  • تشمع المرارة الأولي.
  • التليُف الكيسي.
  • الركود الصفراوي.
  •  داء كرون. 

احتياجات الجسم من فيتامين هـ

  1. الرضع من 0-6 شهور 4 مليغرام/ اليوم.
  2. الرضع من 7-12 شهراً 5 ميليغرام/ اليوم.
  3. الأطفال من 1-3 سنوات 6 ميليغرام/ اليوم.
  4. الأطفال 4-8 سنوات 7 مليغرام/ اليوم.
  5. الأطفال 9- 13 سنة 11 مليغرام/ اليوم.
  6. الأشخاص من عمر 14 سنة فيما فوق 15 ميليغرام/ اليوم.

مصادر فيتامين هـ الغذائية

  •  الحبوب الكاملة مثل: فول الصويا.
  •  الخضروات الورقية مثل: السبانخ والخس والبروكلي، خضروات مثل: الطماطم والفلفل.
  •  الفواكه مثل: الأفوكادو والكيوي والليمون والجريب فروت والمانجا والبرتقال.
  • الزيوت الطبيعية مثل: زيت جنين القمح وزيت اللوز وزيت جوز الهند.
  •  المكسرات مثل: الفول السوداني واللوز.
  • البروتين مثل: البيض والحليب واللحوم.
  • البذور مثل: بذور عباد الشمس.

الأعراض الجانبيه لمكمل فيتامين هـ

تناول مكمل فيتامين هـ آمن إذا تم تناوله بجرعات مناسبة ولكن إذا تم تناوله بجرعة زائدة عن النسبة التي يحتاجها الجسم يسبب بعض الأعراض الصحية هي: 

  • الشعور بالإعياء والتعب والضعف العام.
  • تشنجات في البطن والرغبة في الغثيان.
  • حدوث نزيف في حال إجراء عملية جراحية.
  • الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية.
  • زيادة الإصابة بسرطان البروستاتا.
  • تشوش في الرؤية، والصداع.
  • قصور في الغدد التناسلية.
  • ظهور طفح جلدي.
  • الإصابة بالإسهال.

تجنب تناول فيتامين هـ لبعض الأشخاص إلا بعد إستشارة الطبيب:

  • الأشخاص الذين يعانون من نقص في فيتامين ك.
  • الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
  • الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد.
  • الأفراد الذين يعانون من سرطان في الرقبة أو الرأس.
  • الافراد الذين أصيبو من قبل بنوبات قلبية أو سكتات دماغية.
  • الأفراد الذين يعانون من التهاب الشبكية الصباغي و اعتلال خثري.