البرقوق من فاكهة الصيف اللذيذة ينتمي إلي فصيلة الفواكه الصغيرة كالخوخ والمشمش يتميز بألوان متعددة ونواة واحدة فقط، ينمو في مناطق معتدلة المناخ وتنتشر زراعته في جيمع أنحاء العالم، يحتوي البرقوق علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم لذا له فوائد كثيرة سوف يوضحها موقع دردشتي في هذا المقال فوائد البرقوق للجسم وقيمته الغذائية.
فوائد البرقوق للجسم وقيمته الغذائية
فوائد البرقوق للجسم
- يحتوي علي الألياف الغذائية وعلي العديد من المركبات مثل الفلافونويد التي تعمل علي تحسين عملية التمثيل الغذائي.
- يساعد في علاج إضطرابات الجهاز الهضمي ويعمل علي تنظيم حركة الأمعاء ويحسن من عملية الهضم ويعالج الإمساك.
- يعمل علي تحسين الوظائف العقلية والعصبية ويقوي الذاكرة ويحمي من حدوث خلل في الوظائف الإدراكية في المخ.
- يعمل علي تحسين الحالة المزاجية للأشخاص ويقي من الإضطرابات النفسية كالإكتئاب والقلق والأرق.
- يساعد علي تجديد خلايا المخ وذلك بسبب إحتوائه علي نسبة عالية من فيتامين ب6.
- يساعد علي تعزيز جهاز المناعة ويعمل علي تقويته لأنه يحتوي علي نسبة عالية من فيتامين سي.
- يعمل علي تحسين صحة القلب ويحمي من الإصابة بأمراض الشرايين والأوعية الدموية والنوبات القلبية.
- البرقوق يعمل علي تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ويساعد علي إنتاج الكوليسترول الجيد HDL.
- يساعد علي تكوين خلايا الدم الحمراء لأنه يحتوي علي العديد من المعادن كالنحاس والحديد والكالسيوم.
- البرقوق مفيد للمرأة الحامل لأنه يحتوي علي العديد من الفيتامينات ويساعد علي بناء خلايا العيون للجنين.
- يساعد البرقوق علي ضبط مستوي السكر في الدم ويقي من الإصابة بمرض السكري.
- يقي من الإصابة بمرض السرطان لأنه يحتوي علي العديد من مضادات الأكسدة ونسبة كبيرة من فيتامين سي.
- يساعد في بناء العضلات والأنسجة ويحسن من كثافة العظام ويحمي من الإصابة بهشاشة العظام.
القيمة الغذائية للبرقوق
- يحتوي البرقوق علي العديد من الفيتامينات فهو مصدر غني بفيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين سي وفيتامين ب المركب.
- يحتوي علي نسبة عالية من حمض الفوليك والعديد من مضادات الأكسدة وكمية كبيرة من الألياف الغذائية.
- يحتوي علي العديد من المعادن كالزنك والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
