كيفية اعداد البطاطس الكروكيت

كيفية اعداد البطاطس الكروكيت

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 22 ديسمبر، 2015 المشاهدات: 2٬834 مشاهدة

وجبة شهية وسهلة الاعداد وهي البطاطس كروكيت ، نستعرض معا في موقع دردشتي ما يلزم من مواد لاعداد هذا الطبق الشهي

المقادير

– بطاطس مسلوقه بقشرها
–  بودره بصل
–  ملح
–  فلفل
–  بقسماط مطحون
–  معلقه مسطرده للتغطيه
–  بيض

 الطريقه

تقشر البطاطس المسلوقه جيدا و تتبل بالملح و الفلفل و بودره البصل و المسترده و تخلط جيداً و يضاف اليها القليل من البقسماط المطحون ليجعلها اكثر تماسكاً و تشكل علي هيئه اصابع و تدخل الفريزر تجمد ثم تخرج تغمز في البيض ثم البقسماط و يمكن ان تحمر في زيت غزير او ترش بالزيت و تسوي بالفرن لتجنب امتصاص الزيت .