أسرع طريقة لتحضير أشهى بيتزا من المنزل.

أسرع طريقة لتحضير أشهى بيتزا من المنزل.

كُتب بواسطة: تاريخ النشر: 12 ديسمبر، 2015 المشاهدات: 2٬515 مشاهدة

كثير منا قد مر بمواقف طارئة و ضيوف مفاجئين استدعت منا ضرورة تحضير طبق غذائي مميز و شهي لتقديمه لضيوفك المميزين ، يُقدم لك موقع دردشتي طريقة سهلة و بسيطة لإعداد البيتزا المنزلية مبينة المكونات و طريقة الإعداد .

المكونات:

للعجينة :

  • سكر ناعم ( بمقدار اربعة ملاعق)
  • دقيق ( بمقدار أربعة أكواب)
  • حليب بودرة ( بمقدار خمسة ملاعق)
  • سمنة (بمقدار نصف كوب)
  • خميرة ( بمقدار ملعقة كبيرة)
  • ماء فاتر ( بمقدار كوبين)
  • ملح الطعام

خلطة البيتزا :

  • بصلة مقطعة تقطيع ناعم
  • كاتشب (بمقدار خمسة ملاعق)
  • رب البندورة(بمقدارملعقتين )
  • فلفل أخضر مقطع تقطيع ناعم
  • زيتون أخضر أو اسود بحسب الرغبة و مقطع تقطيع ناعم
  • ملعقة زيت زيتون
  • ثلاثة حبات من البندورة الطازجة
  • جبنة موزاريلا و نوع من اللحم أو نقانق بحسب الرغبة.

طريقة إعداد البيتزا :

  • خلط كافة المكونات الداخلة في عجينة البيتزا و المذكورة سابقاً
  • ترك العجينة لمدة ساعة لتتخمر
  • إحضار صينية و دهنها بزيت الزيتون ثم تقطع العجينة الى دوائر صغيرة و توضع في الصينية.
  • تخلط كافة المكونات التي سنضعها على البيتزا .
  • نضع على كل قرص دائري من العجين كمية خلطة مناسبة
  • نضع على وجه الخلطة كمية مناسبة من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • نضع الصواني في الفرن حتى تجهز .

 

و بذلك قمتِ سيدتي بإعداد أشهى فطائر البيتزا المنزلية و الجاهزة للتقديم لكافة أصناف الضيوف و قد تقدم الى جانب طبق من البطاطا المقلية و السلطة اليونانية و صحتين و عافية!